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图书信息
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2020—2022年中国小麦质量报告
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| ISBN： | 9787109310582 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 付金东，胡学旭主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2023年09月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 119页 |
中图法： | S512.1 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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74
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2026-05-16
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其它供货商库存合计
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7
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书由农业部谷物品质监督检验测试中心承担样品收集、质量检测、实验室鉴评和数据分析，由根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。2020-2022年在河北、内蒙古、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等10个省(区)征集样品849份、品种284个，科学、客观、公正地介绍和评价了2020-2022年度中国主要小麦品种及其产品质量状况，为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。 |
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