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图书信息
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食用菌产品质量追溯实用技术手册
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| ISBN： | 9787109310667 |
定价： | ￥63.00 |
| 作者： | 秦福增，韩学军主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 151页 |
中图法： | F326.5-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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63
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库区3/样本3
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2025-10-20
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其它供货商库存合计
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113
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2025-10-16
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图书简介 | | 本书共分为两章：第一章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为NY/T3819－2020《农产品质量安全追溯操作规程食用菌》的解读，并在内容解读的基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对食用菌生产经营主体的生产和管理具有指导意义。 |
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