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图书信息
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中药炮制技术现代循证研究:麸制技术:gluten technology
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| ISBN： | 9787567922105 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 单国顺，赵启苗，戴小欢编著 |
出版社： | 中国协和医科大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 196页 |
中图法： | R283 |
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396
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2025-10-16
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图书简介 | | 本书共分为两部分，首先开篇对麸制的历史沿革、传统理论以及麸制过程中的化学反应情况进行介绍，还对辅料麦麸的化学成分、药效作用以及质量标准的研究情况进行整体性介绍与总结。第二部分选择麸制法中具有代表性的麸炒白术、麸炒薏苡仁、麸炒白芍等12种药物，对比炮制前后的化学成分、临床应用、药效作用，对炮制工艺和原理的研究情况进行归纳和总结，理清麸制法研究的基本思路，从而为中药研究人员提供一定的理论支持。 |
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