同类推荐
-
-
电子商务基础:慕课版
-
¥49.80
-
-
从IP助理到合伙人:爆发式成长的跃迁指南
-
¥59.80
-
-
从IP助理到合伙人:爆发式成长的跃迁指南
-
¥59.80
-
-
从IP助理到合伙人:爆发式成长的跃迁指南
-
¥59.80
-
-
跨境电子商务美工:微课版
-
¥49.80
-
-
跨境电商运营实务:微课版
-
¥56.00
-
-
内容电商运营实战：抖音·快手·小红书·视频号
-
¥59.80
-
-
内容电商运营:AIGC版:微课版
-
¥49.80
-
-
AI重塑生意经:如何实现快速盈利
-
¥69.80
-
-
路人也是顾客
-
¥52.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中餐服务员
|
| ISBN： | 9787576322392 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 刘明，望媛媛，杨结主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2023年03月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 125页 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
97
|
库区2/库区3/样本3
|
2025-09-08
|
|
其它供货商库存合计
|
4373
|
|
2025-09-08
|
图书简介 | | 本教材根据酒店中餐服务员岗位实际工作任务，集中餐服务的基本理论，中式菜点和酒水知识，中餐厅基本服务技能，中餐服务技巧，中餐厅常见问题的处理，餐厅家具、设备、器具、餐具的使用与保养等管理服务知识于一体，进行科学、合理、有趣的项目化打造，形成6大项目(含20个教学任务)。教材贯穿中餐服务员的职业精神、爱岗敬业、劳动工匠精神等思政教育。通过学习，学生能具备良好的职业道德和职业素养，养成精益求精的工作态度和为客人提供优质服务的服务意识，具备中级中餐服务员接待能力。 |
|