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图书信息
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葡萄酒背后的文化与科学
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| ISBN： | 9787301343043 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 游义琳，彭宜本主编 |
出版社： | 北京大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 305页 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-03-13
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图书简介 | | 本书深入浅出地介绍了与葡萄酒有关的历史文化和科学知识，使综合性大学不同专业的学生了解葡萄酒及其在政务、商务和健康生活中的作用。通过这本书，学生们可能会喜欢上葡萄酒，也因为喜欢而选择葡萄酒，进而促进他们更加关注葡萄酒产业，并在葡萄酒全产业链的不同环节上结合所学专业为葡萄酒产业服务，从而共同促进我国葡萄酒产业的发展。 |
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