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图书信息
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东西之味
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| ISBN： | 9787547521380 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 王克平编著 |
出版社： | 中西书局 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 168页 |
中图法： | TS971.2(1) |
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书由饮食的源头谈起，从中国古代的伊尹、老子、孔子孟子，到古希腊、古罗马的苏格拉底、柏拉图、亚里士多德、恺撒、屋大维，从东方的中国、印度、日本、韩国，到西方的法国、意大利、西班牙、英国乃至美利坚，上下几千年，纵横数万里，调和鼎鼐，大道存焉，饮食之中其实蕴含着“形而上学”历史为经、地域为纬，以讲故事的方式娓娓道来，并恰到好处地插配一百多幅彩色图片，让人看得饶有趣味。 |
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