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图书信息
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中国饮食文化
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| ISBN： | 9787503271328 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 邵万宽主编 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 25cm |
页数： | 321页 |
中图法： | TS971.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区4/泰安展厅库
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2025-10-20
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其它供货商库存合计
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2120
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2025-10-10
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图书简介 | | 本书主要内容包括：绪论、饮食文化史略、饮食原料文化、菜点烹制文化、饮食层面文化、地域饮食文化、民族饮食文化、饮食民俗文化、筵宴文化、饮食器具文化、茶文化、酒文化共12章。 |
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