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图书信息
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中国餐饮发展报告2023
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| ISBN： | 9787520825412 |
定价： | ￥598.00 |
| 作者： | 红餐网著 |
出版社： | 中国商业出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 13,405页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F719.3 |
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2373
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2026-10-30
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图书简介 | | 本书研究了大数据生态链下的中国餐饮行业与产业的发展现状及未来趋势，解读餐饮业现象级事件背后反映的经营策略与消费心态，并针对食材供应链、预制菜、中式正餐、咖饮、团餐等多个餐饮重点领域进行了剖析。 |
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