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图书信息
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酒店督导管理
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| ISBN： | 9787568094290 |
定价： | ￥52.80 |
| 作者： | 薛兵旺，周耀进主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 212页 |
中图法： | F719.2 |
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512
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2026-10-27
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图书简介 | | 本书共有十一章，分别为管理概述、督导与酒店督导概述、团队建设与管理、领导技能、激励技能、管理沟通、时间管理、前厅部督导管理、客房部督导管理、餐饮部督导管理、康乐部督导管理。本书旨在培养学生作为酒店基层管理者应具备的基本职业能力、方法技巧和专项的岗位工作能力，为学生毕业后从事酒店督导管理工作打下基础。 |
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