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图书信息
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饭店英语服务实训
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| ISBN： | 9787301335628 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 柯淑萍主编 |
出版社： | 北京大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 252页 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2025-09-17
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2025-09-17
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图书简介 | | 本书以岗位实训和服务流程为主线，内容全面，富有时代感，具有鲜明的特色：(1)以岗位服务为模块，具体服务为技能，服务流程为主线的编写模式；(2)创建以实训模块为中心的教学模式，以职业技能为中心的互动式教学；(3)实现岗位实训“零距离”，就业“零距离”；(4)培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。每个技能实训都配备了由外籍专业人士朗读的录音内容，语音纯正，情境性强，便于读者模仿。同时，还配备了丰富的拓展学习资料，供学有余力的同学学习。本书面对涉外饭店从业人员、餐饮和旅游专业学生及常出入外国酒店的旅客等读者，是一本在酒店等场合与外国人交流的工具书，也可以作为职业院校的教材及高星级酒店的培训教材使用。 |
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