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图书信息
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农畜产品加工副产物综合利用
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| ISBN： | 9787568606752 |
定价： | ￥30.00 |
| 作者： | 王拓一[等]著 |
出版社： | 黑龙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2021年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 218页 |
中图法： | S38;S872 |
印次： | 2023.06重印 |
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2026-03-27
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图书简介 | | 本书共9章，内容包括：概论、大豆制品加工副产物的综合利用、玉米制品加工副产物的综合利用、薯制品加工副产物的综合利用、果蔬制品加工副产物的综合利用、肉制品加工副产物的综合利用、制糖副产物的综合利用、发酵食品加工副产物的综合利用、水产品加工副产物的综合利用。 |
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