同类推荐
-
-
市场调查与预测（第四版）
-
¥69.00
-
-
市场调查与预测（第四版）
-
¥69.00
-
-
市场调查与预测（第四版）
-
¥69.00
-
-
小红书15天运营变现速成本
-
¥29.80
-
-
小红书15天运营变现速成本
-
¥29.80
-
-
小红书15天运营变现速成本
-
¥29.80
-
-
营销策划：方法、技巧与文案 第5版
-
¥59.00
-
-
营销策划：方法、技巧与文案 第5版
-
¥59.00
-
-
营销策划：方法、技巧与文案 第5版
-
¥59.00
-
-
让AI推荐你的品牌:GEO营销实践
-
¥79.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
餐饮管理
|
| ISBN： | 9787502651756 |
定价： | ￥60.00 |
| 作者： | 廖凌云，陈日荣主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2023年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 11,178页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
泰安展厅库
|
2026-10-29
|
|
其它供货商库存合计
|
2379
|
|
2026-10-21
|
图书简介 | | 本书主要内容包括餐饮经营策划、原料管理、厨房组织与生产管理、餐饮产品销售与服务管理、菜单设计与制作、宴会组织管理、餐饮产品成本控制等。阐述了餐饮企业管理与操作实务。 |
|