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图书信息
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被遗忘的农业文化遗产:重新连接粮食系统与可持续发展
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| ISBN： | 9787109308749 |
定价： | ￥70.00 |
| 作者： | (意)帕尔维兹·库哈弗坎(Parviz Koohafkan)，(美)米格尔·A. 阿尔蒂埃里(Miguel A. Altieri)著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2023年07月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 18,354页 |
中图法： | S |
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2026-03-27
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图书简介 | | 本书基于全球重要农业文化遗产对今世后代的价值，阐明了全球重要农业文化遗产与遗产概念、世界遗产公约之间的关联，展示了以家庭农场、本土传统知识和农业生态原则为基础的全球重要农业文化遗产如何保障粮食和营养安全，维持农业生物多样性及环境适应力，同时维系当地经济、文化和社会的发展。 |
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