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图书信息
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随息居饮食谱
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ISBN: | 9787521429459 |
定价: | ¥25.00 |
作者: | (清)王士雄撰 |
出版社: | 中国医药科技出版社 |
出版时间: | 2023年08月 |
开本: | 15cm |
页数: | 156页 |
中图法: | R247.1 |
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2025-10-20
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图书简介 | 本书分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七门,每类食物多先释名,后阐述其性味、功能、主治、宜忌、单方效方,甚或详列制法,比较产地优劣等,并对同一食物不同部位的功效详加区别,为研究食疗养生、防病保健、祛病延年提供了理论依据。 |
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