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图书信息
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创意人气糕点装饰技法
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| ISBN: | 9787518428519 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | 白雪工作室(Office Snow)编著 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2023年08月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 123页 |
中图法: | TS213.23 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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库区2/泰安展厅库
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2025-12-19
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其它供货商库存合计
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2007
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2025-12-19
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图书简介 | | 在制作蛋糕或者点心时,你是否为该如何装饰而苦恼呢?即使灵光一现,你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手?本书内容较全面,囊括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法,每一款甜品都可谓精雕细琢。配合清晰、细致、详尽的步骤图,精美实用,指导性强。 |
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