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图书信息
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食品标准与法规
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| ISBN： | 9787568534741 |
定价： | ￥47.80 |
| 作者： | 翁梁，康慨主编 |
出版社： | 大连理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 216页 |
中图法： | TS207.2;D922.161 |
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1
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书分为七个项目，主要内容包括：食品法律法规基础知识、我国食品法律法规、标准基础知识、我国食品标准及标准化工作、国际食品标准与法规及采用国际标准、食品生产经营许可与食品体系管理、食品召回与追溯。 |
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