同类推荐
-
-
油菜高产高效绿色种植与加工技术
-
¥36.00
-
-
乡村振兴:特色蔬果种植指南
-
¥49.00
-
-
蔬菜种植机械化技术与装备
-
¥48.00
-
-
有机蔬菜无土栽培技术大全:彩色图解+视频升级版
-
¥69.80
-
-
有机蔬菜无土栽培技术大全:彩色图解+视频升级版
-
¥69.80
-
-
有机蔬菜无土栽培技术大全:彩色图解+视频升级版
-
¥69.80
-
-
菊芋生产管理与加工利用
-
¥56.00
-
-
黄河冲积平原区富锶山药种植区域地球化学特征及成因研究
-
¥68.00
-
-
芋高效生产技术
-
¥26.00
-
-
蔬菜栽培
-
¥43.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
蔬言菜语：从田间到餐桌
|
| ISBN： | 9787535980755 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 陈胜文，潘启取著 |
出版社： | 广东科技出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 229页 |
中图法： | S63 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
679
|
|
2025-08-29
|
图书简介 | | 我们虽然几乎天天和蔬菜打交道，但仍然对它知之甚少，时常提出许多花式各样的问题：怎样挑选新鲜的蔬菜？反季节蔬菜安全吗？有苦味的丝瓜还能吃吗？如何消除蒜臭味？家里种菜种什么菜比较好？……也时常走进蔬菜认知误区：掉色的苋菜不能吃；樱桃番茄都是转基因的：吃四季豆会中毒；吃了茄子会眼蒙……面对大家的疑惑，我们积数十年蔬菜育种、栽培研究和蔬菜科普推广之经验，配合查阅资料和多方调查，尽力为大家答疑解惑、消除误区。同时也一并和大家讨论，以期能够对蔬菜知识有更深的了解和认知，让新鲜、安全的蔬菜成为我们美好生活的一部分。 |
|