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图书信息
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中国餐饮年度观察和大数据 2023
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| ISBN： | 9787517713753 |
定价： | ￥568.00 |
| 作者： | 中国商业联合会，美团著 |
出版社： | 中国发展出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 15,280页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | F726.93 |
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24
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书是在原来的《中国餐饮大数据》报告基础上延续而来，美团于2017年首发了餐饮行业第一本大数据报告，旨在用数据帮助行业的发展，目前历时6年。本书由中国商业联合会与美团共同著作，分为2023年度观察和2023年度餐饮大数据两个部分，通过对中国餐饮行业现象的观察、记录、访谈，用故事的形式来反映产业发展趋势，用行业案例及数据进行观点支撑。通过平台在餐饮产业数字化过程中的内容，讲述一个产业发展变迁的故事。 |
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