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图书信息
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新疆风味食谱
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| ISBN： | 9787228208968 |
定价： | ￥15.00 |
| 作者： | 刘淑敏，唐卫荣编著 |
出版社： | 新疆人民出版社 |
| 出版时间： | 2021年12月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 79页 |
中图法： | TS972.142.45 |
印次： | 2023.02重印 |
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2025-08-12
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图书简介 | | 本书内容包括：过油肉；烤羊肉；清炖羊肉；浇汁夹沙；牛肉大杂烩；野蘑菇炒肉；酸菜粉条肉；羊肉焖饼；大盘鸡；辣子鸡；爆炒鸡杂；爆炒黑白肺；脆椒板筋炒馕；大盘肚；红烧鱼；椒蒿鱼；烤鱼等。 |
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