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图书信息
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软饮料加工技术
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| ISBN： | 9787562964636 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 王国军主编 |
出版社： | 武汉理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年02月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 297页 |
中图法： | TS275 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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3
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库区4
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2026-10-26
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其它供货商库存合计
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419
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2026-10-21
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图书简介 | | 本书内容主要包括：软饮料加工用水、软饮料生产加工常用的辅助原料、软饮料的包装材料和容器、瓶装饮用水的生产加工技术、碳酸饮料的制作加工技术、果蔬汁及果蔬汁饮料的加工技术、蛋白饮料的加工技术、固体饮料的加工技术、茶饮料的加工技术和其他饮料的加工技术。 |
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