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图书信息
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超级水果:牛油果小史:a global history
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| ISBN： | 9787500880547 |
定价： | ￥62.00 |
| 作者： | (美)杰夫·米勒(Jeff Miller)著 |
出版社： | 中国工人出版社 |
| 出版时间： | 2023年07月 |
开本： | 19cm |
| 页数： | 228页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S667.9-091 |
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1083
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2025-10-13
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图书简介 | | 本书追溯了牛油果的百年上位史：它与更新世时期的巨型食草动物共同进化；它被墨西哥的西班牙征服者欣然接纳；它走向现代人的餐桌，成为水果中的“超级水果”。 |
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