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图书信息
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
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| ISBN： | 9787511661968 |
定价： | ￥138.00 |
| 作者： | 农业农村部农产品质量安全中心组编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 144页 |
中图法： | TS201.6;R151.3 |
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29
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2026-01-27
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图书简介 | | 本书主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与投入品对食品质量安全及营养健康的影响，对指导大众的日常饮食营养、饮食健康、均衡营养，以及识别常见农产品质量安全谣言有重要的意义。 |
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