同类推荐
-
-
油菜高产高效绿色种植与加工技术
-
¥36.00
-
-
乡村振兴:特色蔬果种植指南
-
¥49.00
-
-
蔬菜种植机械化技术与装备
-
¥48.00
-
-
有机蔬菜无土栽培技术大全:彩色图解+视频升级版
-
¥69.80
-
-
有机蔬菜无土栽培技术大全:彩色图解+视频升级版
-
¥69.80
-
-
有机蔬菜无土栽培技术大全:彩色图解+视频升级版
-
¥69.80
-
-
菊芋生产管理与加工利用
-
¥56.00
-
-
黄河冲积平原区富锶山药种植区域地球化学特征及成因研究
-
¥68.00
-
-
芋高效生产技术
-
¥26.00
-
-
蔬菜栽培
-
¥43.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
洋葱和大蒜
|
| ISBN： | 9787559668264 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | (英)玛莎·杰伊著 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 228页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S633.2;S633.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
3
|
读买1
|
2025-09-04
|
|
其它供货商库存合计
|
3407
|
|
2025-09-02
|
图书简介 | | 洋葱、青葱、大蒜、韭黄、韭葱等葱属植物是全世界使用最广泛的食物原料之一。然而，除了被炸成洋葱圈或者被用来驱逐吸血鬼，它们很少受到公众的关注。在本书中，作者为葱属植物正名，详细介绍了这些珍贵植物的历史，从古代美索不达米亚地区最早的食谱开始，不仅说明了葱属植物在中亚、古希腊和古罗马贸易路线中是如何传播的，还讲述了它们在东亚地区的日常生活中是如何变得不可或缺的，以及在欧洲和美洲发生的各种奇妙故事。 |
|