同类推荐
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品分析（吴广辉）
-
¥45.00
-
-
食品发酵技术（高等学校食品科学与工程类专业教材/省级一…
-
¥48.00
-
-
茶食品工艺学（高等学校专业教材）
-
¥38.00
-
-
食品机械与设备
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品科学与工程类课程思政案例指南
|
| ISBN： | 9787030745064 |
定价： | ￥69.80 |
| 作者： | 刘元法，傅莉莉主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 10,230页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS201;TS201.1 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
202
|
|
2026-02-04
|
图书简介 | | 本书分为课程思政基本内涵、食品科学类课程、工艺工程类课程、其他课程共四篇，涉及课程思政的五个维度与实施策略、食品类专业的课程思政、生物化学课程思政案例、食品微生物学课程思政案例、现代食品营养学课程思政案例、食品安全学课程思政案例、现代食品安全科学课程思政案例等。 |
|