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图书信息
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中国食品工业标准汇编:上:水果、蔬菜及其制品卷
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| ISBN： | 9787506654357 |
定价： | ￥268.00 |
| 作者： | 中国标准出版社第一编辑室编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2009年11月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 30cm |
页数： | 908页 |
| 中图法： | TS207.2 |
印次： | 0 |
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34
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2026-08-21
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图书简介 | | 本汇编是在2007年出版的《中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷（第三版）》的基础上进行修订的。本汇编收录了截至2009年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。上册主要内容包括第一部分综合标准，第二部分水果及其制品产品标准，第三部分蔬菜及其制品产品标准，第四部分包装、储藏及运输标准；下册主要内容包括第五部分试验方法标准，第六部分卫生标准，第七部分相关标准。本册收录水果、蔬菜及其制品国家标准83项，行业标准35项。 |
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