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图书信息
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葡萄与葡萄酒实习实践
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| ISBN： | 9787030753106 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 张亚红[等]主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 101页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | S663.1;TS262.61 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-08-26
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2026-08-26
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图书简介 | | 本教材以学科和产业需求为基本依据，结合宁夏大学葡萄与葡萄酒工程专业教师多年教学实践经验，进一步进行系统优化设计，形成葡萄栽培、葡萄园田管理、葡萄酒酿造及葡萄酒后期管理四章为主要内容的实习实践指导书，具备科学性、系统性和实用性。此外，本书配套大量实习实践视频，便于教师授课和学生学习。 |
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