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图书信息
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零售工程改造老化店铺
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| ISBN： | 9787520734011 |
定价： | ￥59.90 |
| 作者： | (日)铃木哲男著 |
出版社： | 东方出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 312页 |
中图法： | F713.32 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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31
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库区2/库区4/库区6/样本4/样本6
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2025-08-27
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其它供货商库存合计
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2733
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2025-08-27
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图书简介 | | 零售工程重建(RetailRe-engineering)按照其定义，是一门“用工程技术创建高效经营体系的科学”，也可以说是“旨在去除浪费、不均衡、不合理的实践科学”，作者将其解释为“实行卖场的科学化”“推行零售业的标准化”，以及“珍惜基于主题或客观事实的直觉和经验”，以此来应对现实工作。零售业一度被贬低为3K(辛苦、肮脏、危险)行业，作者认真思考了“怎样才能让自己的工作变得轻松愉快”，建立了一套新的工作机制，通过这个机制，作者所工作的新店或现有店铺的沟通流程得以优化，商品部的人员在布局完成时便可一边浏览目录，一边在布局图中填写相应的编号。只有在需要更改或采用新的模式时，才会进一步商议确认。结果，不仅缩短了商议的时间，也减轻了自己在精神和肉体上的痛苦。最重要的是，减少了“说了，没说”等沟通方面的冲突。作者的“用品目录系统”还在日本连锁店协会的论文竞赛中获得了最高奖。直到40年后的今天，这套机制仍在使用。 |
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