同类推荐
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
滋养器物
-
¥69.80
-
-
滋养器物
-
¥69.80
-
-
滋养器物
-
¥69.80
-
-
中国名菜实训教程
-
¥59.00
-
-
中国名菜实训教程
-
¥59.00
-
-
中国名菜实训教程
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中国饮食文化
|
| ISBN： | 9787564046835 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 叶昌建主编 |
出版社： | 北京理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2011年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 257页 |
中图法： | TS971.2(2) |
印次： | 2021.01重印 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
3
|
|
2026-06-11
|
图书简介 | | 本书共七章，分别为绪论、中国饮食文化的历史发展、中国肴馔文化、中国宴会文化、中国饮食民俗、中国酒文化和中国茶文化。主要内容包括：上古时期的饮食文化；中国饮食文化的初步形成时期——夏商周时期；中国饮食文化的蓬勃发展时期——秦汉至宋代等。 |
|