同类推荐
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
酒徒之书
-
¥98.00
-
-
食品微生物学及实验技术（张帆）（第三版）
-
¥56.00
-
-
食品生物化学实验
-
¥49.80
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
有机食品安全管理与可持续发展
|
| ISBN： | 9787522516752 |
定价： | ￥95.00 |
| 作者： | 生吉萍，武英著 |
出版社： | 九州出版社 |
| 出版时间： | 2023年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 251页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS201.6 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
2
|
库区2/库区3/库区4/泰安展厅库/样本3
|
2026-04-20
|
|
其它供货商库存合计
|
794
|
|
2026-04-20
|
图书简介 | | 本书结合作者团队的多年研究，介绍了有机食品的理论与实践，包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综述了国内外有机食品产业发展的最新进展，结合作者研究团队的课题研究成果和调研案例，形成有机食品产业研究的理论结合实践的前沿著作，对有机食品产业的可持续发展具有重要的指导意义。 |
|