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图书信息
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高级微生物学
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| ISBN： | 9787518438624 |
定价： | ￥72.00 |
| 作者： | 何培新，魏涛主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年05月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 498页 |
中图法： | Q93 |
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2025-07-14
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图书简介 | | 本书共分为十三章，系统讲述了微生物的主要类群、生命活动规律和应用领域。第一章为绪论；第二章至第四章具体讲述了原核生物(细菌)、真核微生物(酵母菌、霉菌和蕈菌)以及无细胞结构生物(病毒)的主要类群和研究热点；第五章至第八章着重介绍了微生物的生命活动规律，涵盖了微生物的生理代谢、遗传育种、现代生态和分类鉴定的最近研究成果；第九章至第十三章讲述了微生物在食品、医药、环保、能源和农业领域的应用。 |
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