同类推荐
-
-
食品风味化学(魏超昆)
-
¥49.00
-
-
食品化学
-
¥69.00
-
-
食品工艺学 第四版
-
¥49.80
-
-
食品环境学
-
¥69.80
-
-
神奇的紫菜
-
¥68.00
-
-
食品微生物检验学
-
¥48.00
-
-
食品安全概论
-
¥50.00
-
-
茶的健康科学前沿与技术
-
¥150.00
-
-
琥珀光与骊珠:中国葡萄酒史:die Geschicht…
-
¥149.00
-
-
实用临床微生物检验技术及应用
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品掺伪鉴别检验
|
| ISBN： | 9787518439317 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 彭珊珊主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2022年05月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 330页 |
中图法： | TS207.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2015
|
|
2025-07-17
|
图书简介 | | 本书内容包括：食品掺伪鉴别检验基础知识、粮食掺伪鉴别检验、食用油脂掺伪鉴别检验、畜、禽、水产及其制品掺伪鉴别检验、蛋类、乳类及其制品掺伪鉴别检验、酒、茶、饮料类食品掺伪鉴别检验、糖、蜜类食品掺伪鉴别检验、调味品掺伪鉴别检验、食用菌及农副产品干货掺伪鉴别检验、食品标签、接触材料的掺伪鉴别检验。 |
|