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图书信息
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猪肠道健康与营养调控
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| ISBN： | 9787565526954 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 彭健主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2023年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 386页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | S828 |
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2025-09-02
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图书简介 | | 本书对肠道微生物与健康相关机制做了探讨，反映了肠道微生物及其调控研究的最新进展。在此基础上，介绍了营养物质和功能性物质对肠道功能和菌群结构的影响，提出了以调控肠道菌群结构、炎症和氧化应激为核心的营养调控策略，阐述了改善肠道健康的营养调控技术。 |
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