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图书信息
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食品中致病菌限量标准实施指南
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| ISBN： | 9787502650407 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 国家食品安全风险评估中心编著 |
出版社： | 中国质量标准传媒有限公司 |
| 出版时间： | 2023年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 148页 |
中图法： | TS201.6-65 |
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更新日期
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1454
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2026-07-23
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图书简介 | | 本书采用标准条文释义、实施指南和示例展示相结合的方法，对两项标准的适用范围、术语定义、食品中致病菌限量指标要求等相关技术内容进行梳理和解读，同时对标准制修订情况、应用原则、标准实施的注意事项等内容进行介绍，以期帮助标准使用者正确理解和应用标准。 |
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