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图书信息
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世间滋味
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| ISBN： | 9787556131952 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 陈平原，杨早编 |
出版社： | 湖南人民出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 20cm |
| 页数： | 10,320页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | I267 |
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2026-05-07
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图书简介 | | 本书共分四辑。“故乡食物”对故乡食物的追忆背后，既浸染着作家们儿时回忆的甘苦，也抒发对故乡的思慕眷恋。由“饮食”而至“思乡”，既是对作者自己的心灵慰藉，亦是对故乡的深情倾诉。“四方食事”不求作者与食物之间有情感的勾连，而更偏重于由饮食映射地域的质，中或夹杂作者对地域文化的见识评断。同时于饮食之外，将民俗、风土、物产、人情、社会等因素都带入文中，为读者提供了新鲜的异域体验。“古今食典”意图体现饮食中的文化脉络，当然也是佐证“文化遗产”的好材料。“名家食谭”注重环境，更有诉说儿时艰难、旧事辛酸，也有的借名写食，实欲写人。此辑多关注饮食与人性之勾连，读者可窥见生活之趣，而作者之个性亦借文字跃然纸上。 |
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