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图书信息
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艾玛的味觉
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| ISBN： | 9787020179268 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (法)艾玛纽埃尔·迈松纳夫，茱莉娅·帕夫洛维奇著 |
出版社： | 人民文学出版社 |
| 出版时间： | 2023年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 200页 |
中图法： | J238.2(565) |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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69
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库区2/库区3/库区4/样本3/样本4
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2026-02-01
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其它供货商库存合计
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844
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书取材于米其林女评审员的真实故事，讲述美食行业中不为人知的细节，展现认真对待美食和生活的人。艾玛拥有味觉方面的天赋，在耐心等待之后，获得了进入《米其林指南》评审团的机会。实习阶段，她从评审员前辈们身上学习了评审规则，很快她就独当一面，被派往法国小镇的各个酒店和餐厅。烦恼随之而来：前辈坦言米其林评审员的工作或许不适合女性；艾玛和男友因工作产生隔阂；美食以什么为标准？……于是，艾玛前往日本散心，在那里寻找答案。 |
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