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图书信息
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小嶋老师的芝士蛋糕:一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方
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| ISBN： | 9787559129444 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | (日)小嶋留味著 |
出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2023年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 79页 |
中图法： | TS213.23 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区2/泰安展厅库
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2026-10-26
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其它供货商库存合计
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3562
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2026-10-20
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图书简介 | | 本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成，但是制作步骤上的一点点差异，就会影响其口感、质地和味道。书中介绍的芝士蛋糕，均是小嶋蛋糕教室和OvenMitten私房甜品店中的热卖品和精品。具体内容包括：Mitten风格的纽约芝士蛋糕、榛果纽约芝士蛋糕等。 |
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