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图书信息
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从零开始学西餐
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| ISBN： | 9787506471459 |
定价： | ￥25.80 |
| 作者： | 文怡编著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 127页 |
中图法： | TS972.188 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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48
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库区5/样本5
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2026-08-24
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其它供货商库存合计
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39
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法，再详细介绍了60多道西餐的做法，原料、调料、做法详细。 |
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