同类推荐
-
-
熟食动物:烹饪与人类演化
-
¥69.00
-
-
清代官补图典
-
¥368.00
-
-
现代家政职业技能培训教材
-
¥98.00
-
-
土汤方
-
¥69.00
-
-
服装设计创意初阶（付丽娜）
-
¥58.00
-
-
看得见的发育
-
¥45.00
-
-
吃鱼百科
-
¥98.00
-
-
东京四季Ⅱ：我与器物的美好交会
-
¥78.00
-
-
识茶与品茶
-
¥79.00
-
-
中国古代宠物简史
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
法式甜点
|
| ISBN： | 9787518443000 |
定价： | ￥238.00 |
| 作者： | 彭程主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 357页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.134 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
4
|
库区2/库区3/泰安展厅库/样本3
|
2025-10-30
|
|
其它供货商库存合计
|
1018
|
|
2025-10-30
|
图书简介 | | 本书是彭程的美味人生系列之法式西点，该书的制作产品有学院派风格，过程严谨，语言平实，收录了60余款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、巧克力和糖果等，每款食谱标注有制作难度、所需模具、材料配方、详细的步骤图解，且附有贴心提示，帮读者避免踩坑，从易到难，从简到繁，从细微处拆解每一款西点的组成部分，让大家轻松掌握每一个精致细节。摆脱陈旧的排版方式，采用年轻人更喜欢的清新时尚排版，令读者赏心悦目。 |
|