同类推荐
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
-
-
保健酒工艺学
-
¥39.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
烘焙新手入门
-
¥65.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
跟着视频轻松做面包
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品安全检测技术研究
|
| ISBN： | 9787557898243 |
定价： | ￥120.00 |
| 作者： | 宋叶潇，刘晓鹏，李宇辉著 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2022年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 296页 |
中图法： | TS207.3 |
印次： | 2023.04印 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
1
|
库区3
|
2026-05-14
|
|
其它供货商库存合计
|
146
|
|
2026-05-14
|
图书简介 | | 本书对食品分析及安全检测关键技术进行了研究，首先对食品采样与样品处理的基础操作进行了论述，然后重点对食品的一般成分、添加剂检测技术、食品中内源毒素和药物残留的检测等技术进行了重点分析，最后对食品安全及检测新技术进行了阐述。 |
|