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图书信息
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名菜家做蔬菜
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| ISBN： | 9787506467407 |
定价： | ￥22.80 |
| 作者： | 犀文资讯编著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 127页 |
中图法： | TS972.123 |
印次： | 0 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书根据“荟萃南北名菜之精华”的原则精选“八大菜系”中的名菜，具体介绍每种菜肴的原料配比、制作方法、菜肴特点等。 |
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