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图书信息
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酒店品牌建设:认知与实践
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| ISBN： | 9787503271014 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 刘颖洁编著 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2023年03月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 268页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | F719.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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2
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库区3/泰安展厅库
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2026-04-06
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其它供货商库存合计
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2715
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2026-04-01
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图书简介 | | 本书针对酒店管理专业学生开设的专业课程“酒店品牌建设与管理”而编写，也可作为旅游管理等相关专业学生学习酒店品牌相关知识的参考书目。为帮助学生形象、生动而系统地理解和掌握酒店品牌建设与管理的理论知识，基于酒店品牌建设与管理的理论体系，运用比拟修辞法将酒店品牌建设与管理过程描述为种、芽、苗、树、花五个阶段，分为认知与实践两个部分。认知部分系统阐释了酒店品牌建设与管理的基本理论、方法和路径。实践部分秉持学以致用的原则摘录了近两届湖南省大学生酒店管理商业策划创意大赛原创获奖作品进行案例教学，力求理论与实践的高度统一。 |
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