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图书信息
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鲜花生干燥技术
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| ISBN： | 9787122422293 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 任广跃，陆应，曹伟伟著 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2023年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS225.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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64
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库区4/库区7/样本7
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2026-05-14
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其它供货商库存合计
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48
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2026-05-13
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图书简介 | | 本书以鲜花生高效干燥工艺为核心，介绍了鲜花生热风—热泵联合干燥、微波—热风耦合干燥、红外—喷动床联合干燥技术，尤其是分析了工艺参数对于花生品质、营养保留率以及能耗的影响。 |
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