同类推荐
-
-
旅行心智:66个被忽略的旅行常识
-
¥69.80
-
-
旅游地理学的理论与实践
-
¥198.00
-
-
智慧旅游运营与管理
-
¥49.80
-
-
2025-2026年中国旅游发展分析与预测
-
¥168.00
-
-
文旅融合视角下河北省研学旅行高质量发展路径研究
-
¥78.00
-
-
中国老年旅游消费与产业联动机制研究
-
¥89.00
-
-
中国旅游化现象解读与地区发展不平衡:影响效应与作用机制
-
¥59.80
-
-
博物馆旅游的理论与实务
-
¥69.00
-
-
智慧旅游理论与运用
-
¥66.00
-
-
中国式现代化进程下内蒙古乡村旅游高质量发展研究
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
邮轮餐饮服务双语实训指导
|
| ISBN： | 9787563242757 |
定价： | ￥47.00 |
| 作者： | 刘利娜主编 |
出版社： | 大连海事大学出版社 |
| 出版时间： | 2022年04月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 249页 |
中图法： | F590.7;F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
5
|
|
2026-04-16
|
图书简介 | | 本教材按照高等职业学校国际邮轮乘务管理专业的教学标准编写，体现了邮轮餐饮服务技能实训课程应包含的基础知识与技能要求，阐述了科学理论、概念和技能训练的方法及要领。具体内容包括：邮轮餐饮服务技能——托盘操作；邮轮餐饮服务技能——台布铺设；邮轮餐饮服务技能——餐巾折花；邮轮餐饮服务技能——中餐摆台；邮轮餐饮服务技能——西餐摆台等。 |
|