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图书信息
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精品苹果生产关键技术
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ISBN: | 9787122424341 |
定价: | ¥58.00 |
作者: | 王田利,沈前伟编著 |
出版社: | 化学工业出版社 |
出版时间: | 2023年05月 |
开本: | 24cm |
页数: | 176页 |
中图法: | S661.1 |
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供货商名称
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北京人天书店有限公司
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2024-04-20
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2024-04-19
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图书简介 | 本书对精品苹果生产进行了市场分析,对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。本书理论内容从简,重点讲述实操技术,力求帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题,让果农学有所用,用有所得,提高生产效益和收入水平。 |
编辑推荐 | 苹果为我国北方重要的果树,苹果种植业是北方部分农村重要的支柱产业,来由于超量发展引发了一系列的问题,严重地影响苹果产业的可持续发展。研究我国苹果市场,发现在普通果滞销卖难的情况下,精品果仍保持着、俏销势头,这充分说明,我国精品果所占比例较低,精品果的销售增长仍有较大的市场空间。在苹果生产中进行精品化生产,是实现苹果产业突围的有效途径之一。本书集成了我国苹果生产区进行精品生产的关键要素和生产经验,以期对我国精品苹果生产起到抛砖引玉之效。 |
目录 | 章精品苹果生产的市场分析1 节精品苹果的概念1 节我国苹果生产形势2 一体产能过剩,低价滞销常态2 二、新区迅速崛起,传统产区的市场空间受到挤压2 三、苹果生产存在隐患3 四、生产成本上升,利润变薄3 五、精品果少,市场占有率低4 六、我国苹果生产销售呈现明显分级现象4 七、产业结构有待调整6 第三节精品苹果生产的优势7 一、时代呼唤精品7 二、精品果品市场有较大的空间、精品苹果生产有较高利润7 章精品苹果生产应具备的条件8 一、产地要有区位优势8 二、要有熟练的技术人员8 三、资源要有优势9 四、应具备成熟的产地市场和销售渠道9 五、要有完善的贮藏设施9 六、生产技术应9 第三章精品苹果生产的要点12 节良种栽培 12 一、苹果良种的概念12 二、良种化的途径14 三、目前苹果生产中的优良品种17 四、我国苹果产能过剩背景下的品种问题及对策21 节立足当地实际,选择适宜栽培模式23 一、我国苹果栽培模式的变革24 二、苹果生产中的主要栽培模式及优缺点25 三、关于密植栽培的讨论29 第三节科学建园,提高园貌的整齐度36 一、园址选择36 二、规划36 三、配置充足的授粉树,以利结果37 四、栽前准备37 五、栽植38 第四节苹果幼园合理间作,保证树体健壮生长39 一、苹果幼园间作的原则39 二、苹果幼园间作的主要模式40 第五节活化土壤,健根壮树40 一、苹果园土壤管理的变革40 二、精品苹果生产中果园土壤管理的目标及措施42 三、精品苹果生产中要加强根系保护45 第六节强化水分管理,克服干旱对苹果生产的不利影响48 一、干旱对苹果生产的影响48 二、苹果树需水规律49 三、现代苹果生产水方法及方式49 四、苹果生产中干旱现象的克服50 第七节合理施肥,保障营养供给59 一、现代苹果生产中施肥管理的变革59 二、苹果树营养器官特点61 三、苹果树吸收营养的形式、苹果树需肥特点62 五、苹果生产中肥料的合理施用64 六、苹果生产中肥料管理的突出问题及改进措施72 七、苹果树基肥施用要点76 第八节加强树体调节,提高结果能力,改善果实品质76 一、现代苹果树修剪的变化77 二、现代苹果树体调节的目的、现代苹果树理想树体的特征及调配措施80 第九节加强花果管理,提高精品果率94 一、配置专用授粉树94 二、花期人工辅助授粉94 三、保花保果95 四、疏花疏果96 五、苹果套袋 97 六、生产大型果101 七、优化着色104 八、生产高桩果105 九、提高果面的光洁度107 十、提高果实可溶固形物含量109 十一、适期采收110 第十节绿色生产,提高果品的食用111 一、我国苹果生产中有害生物防控方面的变化112 二、苹果绿色生产中有害生物的防控114 三、苹果树生产中农存在的问题及使用常识117 四、实行科学管理,降低果园化肥、农量123 五、精品苹果生产中有害生物的非农药124 六、苹果病虫害指标及化学用药的关键时期128 七、病虫害的发生及130 第十一节强化灾害防控,为精品苹果生产保驾护航151 一、冻害的发生及151 二、苹果花期冻害防控经验152 三、干旱的防控155 四、雹灾危害及防控、补救措施156 五、苹果生产中的风害及新方法159 第十二节进能苹果生产,提高苹果附加值160 一、苹果印字技术160 二、“SOD”苹果161 三、富硒苹果1、富钙苹果162 第四章精品苹果生产典型经验——静宁县精品秦冠生产案例分析164 一、平整土地,为生产打好基础164 二、选择良种种植164 三、坚持阳光栽培1、加强有机质的补充,肥沃土壤165 五、实行覆盖栽培,克服水分短缺的不利影响166 六、合理调控,促进166 七、强化花果管理,提高精品果比例167 八、推行化肥、农药零增长,提高苹果食用的168 附录一精品红富士管理歌169 附录二精品苹果周年管理历171 参考文献176 |
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