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图书信息
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蟹谱·蟹略
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| ISBN: | 9787501061143 |
定价: | ¥90.00 |
| 作者: | (宋)傅肱撰 |
出版社: | 文物出版社 |
| 出版时间: | 2023年03月 |
版次: | [影印本] |
| 开本: | 24cm |
页数: | 166页 |
| 装祯: | 精装 |
中图法: | TS971.2(2) |
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2026-11-04
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图书简介 | | 《蟹谱》宋傅肱撰,两篇,清顺治《说郛》本。此书分总论、上篇、下篇及纪赋咏四个部分。总论先讲了蟹的名称、形貌和性躁,接着讲了几种蟹类及其区分,蟹的繁育及其生长过程,蟹的肥美及其受人推崇等,最后讲了螃蟹不但“滋味饮食,适人口腹”,而且具有美德。是一记录蟹况的重要文献。 |
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