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图书信息
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蟹谱·蟹略
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| ISBN： | 9787501061143 |
定价： | ￥90.00 |
| 作者： | (宋)傅肱撰 |
出版社： | 文物出版社 |
| 出版时间： | 2023年03月 |
版次： | [影印本] |
| 开本： | 24cm |
页数： | 166页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(2) |
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更新日期
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487
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2025-12-05
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图书简介 | | 《蟹谱》宋傅肱撰，两篇，清顺治《说郛》本。此书分总论、上篇、下篇及纪赋咏四个部分。总论先讲了蟹的名称、形貌和性躁，接着讲了几种蟹类及其区分，蟹的繁育及其生长过程，蟹的肥美及其受人推崇等，最后讲了螃蟹不但“滋味饮食，适人口腹”，而且具有美德。是一记录蟹况的重要文献。 |
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