同类推荐
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
服装设计基础（侯家华）（第五版）
-
¥58.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
甘青地区民族服饰互动交融研究
-
¥98.00
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
手编优雅女性服饰59款
-
¥69.00
-
-
手编优雅女性服饰59款
-
¥69.00
-
-
手编优雅女性服饰59款
-
¥69.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
古代菜谱辑存
|
| ISBN： | 9787553117287 |
定价： | ￥5800.00 |
| 作者： | 陈实，李想主编 |
出版社： | 巴蜀书社 |
| 出版时间： | 2022年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 8册 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.182 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
100
|
|
2026-08-10
|
图书简介 | | 本书搜集了古人之菜谱文献二十三种，整理出版，希望能促进中华优秀传统文化与美好现代生活的有机结合。早在先秦时期，孔子就提出“食不厌精，脍不厌细”，体现出古代中国人在对于饮食之事上，不仅要求果腹，更有着口味与文化层面上的高追求。中国饮食至今形成了有名的八大菜系，这些系统的饮食流派并非一朝而成，古代中国人勤劳聪慧，在选料、切配、烹制上用心良多，经过长时间的演变与流传，方成为社会公认的菜肴流派。 |
|