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图书信息
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沈阳民间美食地理
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| ISBN： | 9787531363798 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 笠无谓，徐向南，述怀著 |
出版社： | 春风文艺出版社 |
| 出版时间： | 2022年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 309页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(231.1) |
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书从满汉全席的孕育之地，到宫廷菜、帅府菜，再到八大菜系的延展新辽菜的起源，沈阳的美食风味一直在全国占有举足轻重的地位，同时也是沈城人民幸福感的体现之一。本书采作集美食溯源、民俗历史文化内涵，以大散文式的笔法，展现沈城独特味道背后的厚重。 |
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