同类推荐
-
-
节能减排与减碳技术实践
-
¥168.00
-
-
节能减排与减碳技术实践
-
¥168.00
-
-
节能减排与减碳技术实践
-
¥168.00
-
-
智能工厂实战:架构·技术·应用:architectur…
-
¥79.80
-
-
智能工厂实战:架构·技术·应用:architectur…
-
¥79.80
-
-
智能工厂实战:架构·技术·应用:architectur…
-
¥79.80
-
-
制造执行系统实施与应用
-
¥49.00
-
-
制造执行系统实施与应用
-
¥49.00
-
-
制造执行系统实施与应用
-
¥49.00
-
-
工业人工智能导论
-
¥69.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品企业管理
|
| ISBN： | 9787030743572 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 张冬梅，崔美芳，张鹏主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2022年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 233页 |
中图法： | F407.826 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
37
|
读买1/库区4
|
2025-12-03
|
|
其它供货商库存合计
|
4401
|
|
2025-12-01
|
图书简介 | | 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的技术与信息化管理，5S现场管理法，I909001质量管理体系，食品企业良好生产规范(GMP)，危害分析与关键控制点(HACCP)，ISO22000食品安全管理体系，食品有毒有害物质限量标准，食品添加剂和营养强化剂合规，食品标签和营养标签合规。 |
|