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图书信息
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餐饮店长打造最强团队技术手册
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| ISBN: | 9787560450971 |
定价: | ¥78.00 |
| 作者: | 李兵,王西平著 |
出版社: | 西北大学出版社 |
| 出版时间: | 2023年02月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 370页 |
装祯: | 平装 |
中图法: | F719.3-62 |
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2026-06-09
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图书简介 | | 本书包括6章,分为上下两编,整理了餐饮店长打造最强团队必须使用的关键管理技术,针对餐饮店长的真实痛点,从餐饮店长的两项关键修养——忠诚和无私讲起,介绍了如何打造可持续发展的团队、员工都说好的团队、客人都说好的团队、能赚钱的团队,包括25个专题技术和众多案例,力求覆盖餐饮店长打造最强团队过程中会遇到的诸多管理场景,真正助力餐饮店长修炼好管理基本功。 |
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