同类推荐
-
-
躯体运动:运动者的身心调节工具
-
¥86.00
-
-
精英运动员的高效体能训练 第2版
-
¥178.00
-
-
精英运动员的高效体能训练 第2版
-
¥178.00
-
-
精英运动员的高效体能训练 第2版
-
¥178.00
-
-
极限体能
-
¥109.90
-
-
极限体能
-
¥109.90
-
-
极限体能
-
¥109.90
-
-
冬季项目训练中的关键技术研究
-
¥80.00
-
-
应用型高校体育专业创新创业教育优化实践
-
¥68.00
-
-
ACSM运动测试与运动处方指南:第十一版
-
¥96.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
大型综合性运动会运动员村餐饮管理技术规范
|
| ISBN： | 9787500962076 |
定价： | ￥100.00 |
| 作者： | 武汉市京膳坊酒店管理有限公司编 |
出版社： | 人民体育出版社 |
| 出版时间： | 2022年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 355页 |
中图法： | G804.32-65 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
50
|
|
2026-01-12
|
图书简介 | | 本书共九章，内容包括：运动员村餐饮管理概述、餐饮服务商遴选及管理技术规范、组织机构及人力资源管理技术规范、食谱研制与食材供应技术规范、运动员餐厅设计与施工技术规范、财务管理技术规范、餐饮现场管理技术规范、风险管理和突发事件处置规范、工作接口技术规范。 |
|